大闸蟹,你蒸几分熟?
每当秋风起,蟹脚痒,那黄澄澄、壳硬肉嫩的大闸蟹就成了家家户户餐桌上的常客。可你知道吗?蒸大闸蟹的时间可是个大学问,短了不熟,长了太老,简直是个“时间管理”的难题。开篇咱们先来个小插曲,听说有个哥们儿,一看这大闸蟹的...
大闸蟹怎么做?我来告诉你独家秘诀!
金秋时节,正是大闸蟹肥美的季节。每逢此时,总有那么几只横行霸道的家伙,成为了我们餐桌上的“座上宾”。但你知道吗?吃大闸蟹可不仅仅是蒸熟那么简单。今天,就让我这个“大闸蟹吃货”来教你几招,让你的大闸蟹更美味!一、选购...